Allium schoenoprasum

Nome científico
Schoenoprasum Allium.

Fonte
Norte da Europa.

Clima
Fria, quente Intense muito bem suportado.

Descrição
Planta bulbosa que se forma aglomerados compactos. Suas folhas são cilíndricas e ocas-brilhante verde escuro, medindo 25 centímetros. Suas flores atraentes, agrupados flor cabeças redondas são Illa coloridas ou rosa escuro. Floração ocorre no verão.

Solo
Cresce bem em locais com sombra, mas tolera sol pleno. Solto, solo úmido é ideal para o desenvolvimento.

Usa
As folhas são usadas como condimento. Podem ser armazenados em um copo de água fria por vários dias, então ele murcha e fica amarelo. Serve para condimentar sopas e saladas, também incluído no queijo de pasta mole, tortillas e molhos feitos com ovos. Importante a notar é para ser consumida fresca, como seca, perde muito de seu sabor.

Cultivo
Para a coleta, as folhas devem ser cortadas e as hastes são de um terço da sua altura. Isto deve ser feito antes que ele atinja seu pleno desenvolvimento, que começa na primavera e termina no outono. Às vezes cultivada como planta bordure. Para o cultivo, deve estar deixando uma distância entre as touceiras de 25cm ..

Cuidado
Na maioria das vezes, plantar os bulbos na primavera em pequenos grupos. Também na primavera, as sementes podem ser semeadas em sementeiras e depois transplantadas para o local final.