#botânica #truquesdejardinagem #vegetais #jardinagem #cultivodehortaliças
Branqueamento de alguns vegetais é obrigatória para prová-los corretamente. Normalmente as plantas não é sujeito a este tratamento seria demasiado amargo para consumo. Também costumam legumes e típicas de outono e inverno legumes.
Legumes ou vegetais que você quer para branquear ser coberto por não receber luz solar. Isto evita a formação de clorofila, que é o que faz com que as plantas têm que gosto amargo. Endívias, cardos, erva-doce e escarola são alguns dos vegetais que necessitam deste tratamento para o seu sabor agradável ao paladar, deixando ainda uma luz, mas amargor agradável.
A chicória estão entre os mais típicos de objetos branqueamento legumes. Na verdade tem seu próprio processo iniciado pelos agricultores belgas na primeira metade do século XIX. Chicória é semeada e, em seguida, rasgar as raízes são colocadas em uma caixa com terra e mantidos em um quarto escuro, adega, cave ou simplesmente coberto com um material opaco. Então rebrota das raízes da força chicória e escarola botões aparecem típico todos nós sabemos.
Cardos também estão sujeitas a branqueamento, mas com uma técnica muito mais simples. É simplesmente para cobrir as hastes com papel para evitar receber luz solar e diminuir a quantidade de clorofila presente nas mesmas.
Endívias são geralmente cobertos com um plástico sinos de clareamento, especialmente a parte central da planta. Reduz grandemente o gosto amargo deste tipo de alface e é saborosa e mais atraentes à vista.
Legumes ou vegetais que você quer para branquear ser coberto por não receber luz solar. Isto evita a formação de clorofila, que é o que faz com que as plantas têm que gosto amargo. Endívias, cardos, erva-doce e escarola são alguns dos vegetais que necessitam deste tratamento para o seu sabor agradável ao paladar, deixando ainda uma luz, mas amargor agradável.
A chicória estão entre os mais típicos de objetos branqueamento legumes. Na verdade tem seu próprio processo iniciado pelos agricultores belgas na primeira metade do século XIX. Chicória é semeada e, em seguida, rasgar as raízes são colocadas em uma caixa com terra e mantidos em um quarto escuro, adega, cave ou simplesmente coberto com um material opaco. Então rebrota das raízes da força chicória e escarola botões aparecem típico todos nós sabemos.
Cardos também estão sujeitas a branqueamento, mas com uma técnica muito mais simples. É simplesmente para cobrir as hastes com papel para evitar receber luz solar e diminuir a quantidade de clorofila presente nas mesmas.
Endívias são geralmente cobertos com um plástico sinos de clareamento, especialmente a parte central da planta. Reduz grandemente o gosto amargo deste tipo de alface e é saborosa e mais atraentes à vista.
